猪笼草的消化液来自捕虫囊上的腺体，在电子显微镜下观察发现这些腺体细胞与动物分泌细胞相似，如内质网和高尔基体高度发达。猪笼草消化液含氧丰富，呈酸性，PH值为5~6，粘度较大。其主要成分有酶、次生代谢物、微生物以及昆虫降解产物（氨基酸、肽类、铵盐等）、无机盐、糖类、酸等。其中酶的种类较多，主要有蛋白水解酶、肽酶、酸性及碱性磷酸酶、酯酶、核糖核酸酶、磷酰胺酶、脂肪酶与几丁质酶等，其中以蛋白酶、酯酶和酸性磷酸酶为主。几丁质酶可能在植物消化食物以及吸收营养方面发挥作用。

        食虫植物与动物类似，也由高尔基体分泌消化液。这种含多种酶类的消化液由分泌细胞的高尔基体积聚，其中的一部分通过囊泡直接排出膜外，而另一部分则暂时贮存在附近的小液泡内。当受到捕获物的刺激后，贮存在液泡中消化液就迅速经过细胞壁分泌出来。所以，植物细胞也会合成并分泌蛋白。