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L-抗坏血酸棕榈酸酯

L-Ascorbic acid 6-palmitate （订货以英文为准）

编号：A104524
CAS号：137-66-6
分子式：C22H38O7
分子量：414.53
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产品名称 L-Ascorbic acid 6-palmitate
中文名称 L-抗坏血酸棕榈酸酯
CAS号 137-66-6
分子式（M.F.） C22H38O7
分子量（M.W.） 414.53
熔点114°C
旋光率22.5 ° (C=1, EtOH)
敏感性对光敏感
密度1.1500
产品介绍略有柑橘气味极易溶于水和植物油，易熔于乙醇。
生化机理L-Ascorbyl palmitate (Asc-6P) is used along with other fatty acid ascorbates such as L-ascorbyl oleate and L-ascorbyl linoleate to protect cells and membranes from oxidative damage. Fatty acid ascorbate molecules have increased solubility in non-polar (lipophilic) environments.
别名维生素C棕榈酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;抗坏血酸棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid;L-Ascorbyl palmitate;Ascorbic acid 6-palmitate;L-Ascorbyl 6-Palmitate;
Merck Index4221
安全声明（欧洲）S24/25
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